Muguet

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Selon les domaines, le muguet prend des signications différentes.
Botanique
* Le muguet de mai (Convallaria majalis), appelé aussi clochette des bois, est une plante ornementale vivace, qu’on s’offre traditionnellement au 1er mai.
* Le muguet du Japon (Ophiopogon japonicus ou Liriope japonica) est une plante herbacée vivace de la famille des Convallariacées.
* Le muguet bleu est le nom parfois donné, notamment en Picardie, à la jacinthe des bois ou à la scille d’Espagne.
* Le muguet bleu est aussi le nom vernaculaire de Vitex negundo, de la famille des Lamiacées (ou autrefois celles des Verbenacées).
* Petit muguet est un nom vernaculaire de Maianthemum bifolium ou maïanthème à deux feuilles. C’est une plante herbacée vivace de la famille des Convallariacées ou Ruscacées
* Petit muguet est aussi le nom vernaculaire de Galium odoratum ou Gaillet odorant. C’est une plante herbacée de la famille des Rubiacées.
Médecine
* Le muguet est une candidose, inflammation des muqueuses de la bouche et du pharynx formant un enduit blanchâtre (dû en général à des levures telles Candida albicans, par exemple après un usage abusif d’antibiotiques). Assez rare chez l’homme, le muguet se rencontre surtout chez certains jeunes animaux d’élevage.
Economie
* La production française de muguet est évaluée, selon les saisons, entre 60 et 100 millions de brins par an. 80% de la production émane de la région nantaise. Globalement, la demande française tend à baisser depuis quelques années.
Autre
* Un muguet était un jeune homme élégant, jusqu’au XIXe siècle : dès le XVIe siècle, le muguet était en effet un parfum apprécié notamment des hommes.
Publié par
François Collard le 1 mai 2007






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